Zutaten
- 1/2 Kopf Weißkraut
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 150 g Salatmayonnaise
- 1 Limette
- 2 TL Rohrzucker
- Salz
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Für den Coleslaw Weißkraut fein hacheln, Karotten schälen und raspeln. Dann die Zwiebel schälen und ganz fein schneiden. Gemüse zusammen mischen und mit Mayonnaise, Limettensaft, braunem Zucker und Salz marinieren. Den Coleslaw im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.